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黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

オススメの黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

こんにちは!inoueです!
健康博覧会2018に行った時に健康ブースで出店していた株式会社 I JAPAN様の商品、「甲斐の黒にんにく」を頂きました♪

黒にんにくとは?

「黒にんにく」はとても体に良く美肌効果もあるって知っていましたか?にんにくって普通は白のイメージがありますが、時間をかけて発酵させると「黒いにんにく」になるそうです。「黒にんにく」は発酵食品という事で便秘解消や美肌効果もあったり、更にはがん予防や成人病予防、アンチエイジングやアレルギー改善などにも効能があるといわれています。

内側から体を温めてくれてスタミナ効果もあり、そのうえ免疫力もアップさせてくれるそうで、食べるだけでとても元気になれそうな気がします!とにかく「黒にんにく」の効果を調べると良い事尽くしです!普通のにんにくもかなり栄養価が高いと思っていましたが、発酵させ「黒にんにく」にしただけで栄養価が高くなるらしいのです。

黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

▲ 皮は茶色になっていて普通のにんにくよりも柔らかかった

食べ物で美容効果やダイエット出来たら良いなと思って、栄養が高い物とかを調べたりするのが好きです♪調べると必ず「発酵食品」が出てくるんですよね。食べる美容である発酵食品で思いつくものは、納豆やキムチやぬか漬けなど!

そしてお味噌や醤油なんかも発酵調味料ですよね。「黒にんにく」も発酵食品だなんて、食べる美容食品のレパートリーが増えました!発酵食品は腸活にも欠かせませんよ。そして「黒にんにく」のお味はどうなっているのでしょうか。食べた事がなかったので味の想像が出来ない!「甲斐の黒にんにく」を食べてみました♪

実食!「甲斐の黒にんにく」

黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

▲ 中を開けると黒にんにくが♪

やはり写真通り本物もかなり黒いです!「甲斐の黒にんにく」という事で山梨県産の黒にんにくとなります。自社栽培・自社加工されているという事なので「甲斐の黒にんにく」はとても丁寧に作り上げられているのでしょうね♪

「甲斐の黒にんにく」は糖度がとても高いらしくフルーティーと書いておりましたが果たして本当なのか?

早速食べてみると…凄く美味しい!本当にフルーツみたいな甘さでプルーンみたいな食感です!にんにく大好きなのでいくらでも食べれてしまう!他の「黒にんにく」を食べた事がないのでこんなに「黒にんにく」が美味しいとは!「甲斐の黒にんにく」は熟成させる前の白い普通のにんにくの時でも糖度が高いそうです。

確かに山梨って美味しい作物が多いですよね!ブドウや桃などの美味しい山梨のフルーツのように、作物を育てるには良い環境なのでしょうか♪「甲斐の黒にんにく」もちろんそのまま食べても美味しいですが、普通のにんにくを使うように調理をしてみたら良いですね!

若返り成分ポリフェノールも豊富

黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

▲ にんにくは安心の国産で山梨県産

とても美味しくて栄養価が高い「甲斐の黒にんにく」を習慣づけると身体が変化していきそう!「甲斐の黒にんにく」を食べた翌日の目覚めがとても良く感じたのですが、それって「甲斐の黒にんにく」の効果なのでしょうか?

寝るのが好きなので二度寝をする事が多いのですが(笑)「甲斐の黒にんにく」を食べた翌日の朝は二度寝したい!って思わずスッキリと起きれました。「甲斐の黒にんにく」は、にんにくに抵抗がある方も美味しく食べられますのでオススメです!にんにくは美味しくて栄養価もあるので最高です!

黒にんにくで美容と健康をサポート!甲斐の黒にんにくを食べてみました!

▲ ポリフェノールの量は他の野菜と比べても断然高い!

黒にんにくに含まれる「ポリフェノール」は活性酸素を除去してくれる役割があるそうで、若返りやアンチエイジングの効果も。内側から気遣って美容を維持していきたいですよね。

栄養豊富なニンニクもひょっとして日本が誇るスーパーフードのひとつ?とかも思っちゃいました。美容と健康が気になる方は「甲斐の黒にんにく」習慣始めてみてはいかがでしょうか?

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「甲斐の黒にんにく」が気になった方は株式会社I JAPAN様のサイトをチェック♪
http://www.ijapan.co.jp/

※ 健康博覧会2018のレポート書いてます!

YYY

良いところも悪いところも
全力で正直にお伝えしてゆきます。

お役に立てれば幸いです。

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